Riesling Cuvée Théo

  • 2021
  • Domaine Weinbach
  • Frankrike, Alsace

359 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 90641

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Biodynamiskt

Karaktär

Elegant, nyanserad, fruktigt doft med inslag av citron, persika, vita blommor och mineral. Elegant, torr, härligt krispig och generös smak med inslag av solmogen citrus, gröna äpplen, persika och mineral. Lång, nyansrik eftersmak.

Tillverkning

Efter skörden pressades druvorna varsamt i en pneumatisk press och musten fick därefter jäsa naturligt på stora, gamla ekfat.

Passar till

Matchar bra till skaldjur och grillad fisk. Också bra komplement till getost.